静岡県掛川市産のやぶ北茶の｢茎｣の部分を主体に煎茶とブレンドしてあります。味はマイルドで渋みの少ないソフトな仕上がりになっています。淹れたときの色も価格の割に良く香気も強く、急須に詰まりにくいお茶です。業務用としては利用価値の高い商品です。1kg詰めのお徳用アルミ袋で真空窒素充填になっています。