静岡県掛川市産の夏から秋に摘んだ茶葉を使用しています。深蒸し製法の茶葉ですので、お値段の割に抽出したときの色がよく、下級品独特の臭みも少なく大変飲みやすい仕上げとなっています。荒茶を火入れしたままで未選別ですので、赤茎などが入っており見た目は良くありませんが、味には全く問題ありません。量を沢山お使いになるユーザー様に納入させていただいています。