日本茶をより美味しく飲むためにどんな茶器があると良いのか、普段の生活の中で手軽に楽しめるように揃えておきたいお茶を飲むための道具を紹介したいと思います。まず最初に揃えておきたい道具は「急須」と「茶碗」です。特に茶葉を使用してお茶を淹れる為にはどうしても「急須」が必要になります。大きさも材質も中の網の種類もいろいろありますので、ご使用になるお茶に合わせて揃えましょう。以下にあると楽しくて便利な小物や道具をいろいろ掲載してあります。参考にしていただけたら幸いです。
最初はどうしても必要な「ゆのみ」です。材質や大きさも色々ありますが、内側が白色か薄いブルー系統の色がお勧めです。
どうしても必須の一つが「急須」 です。材質も大きさも形状も色々あります。お飲みになるお茶に合わせてご利用下さい。
上級茶は茶葉が柔らかく味も繊細ですのでお湯の温度を調節すると美味しくいただけます。そのための「湯冷まし」です。
デリケートな茶葉を一時ストックして、すぐ使えるのが「茶筒」です。金属や木製、プラスチックなど豊富です。
湯冷ましや急須に入れたお湯などで余分な物を一時的に捨てる金属や陶器製の容器です。
茶葉の質や種類により抽出時間が変わるので、時間を計るためのストップウオッチです。
お茶を計量し入れるときに使用。スプーンが一杯分のお茶が何グラムになるか量っておこう。
さあ、お気に入りのお茶でお菓子と一緒に楽しくいただきましょう。心身共にリラックスします。