掛川産の「くらみ」は深蒸し製法のお茶で濃厚な味と色が楽しめます。一方の「北斗の香」は静岡県周智郡の森町産の普通蒸しのお茶で、形状の良いお茶です。山のお茶特有の強い香気とうま味がたっぷり詰まったお茶です。二つの対照的なお茶を比較しながらお楽しみ下さい。