最初はどうしても必要な｢ゆのみ｣です。材質や大きさもいろいろありますが、内側が白色か薄いブルー系統の色がお勧めです。

どうしても必要な物の一つが｢急須｣ です。材質も大きさも形状もいろいろあります。お飲みになるお茶に合わせてご利用下さい。

特に上級茶は茶葉が柔らかく味も繊細ですのでお湯の温度を調節すると美味しくいただけます。そのための道具が｢湯冷まし｣です。

デリケートな茶葉を一時ストックして、使いたい時にすぐ使えるのが｢茶筒｣です。材質も金属や木製、プラスチックなど豊富です。

湯冷ましや急須に入れたお湯などで余分な物を一時的に捨てる金属や陶器製の容器です。

茶葉の質や種類により抽出時間が変わってくるので、時間を計るためのストップウオッチです。

お茶を計量し、急須に入れるときに使用。スプーンが一杯分のお茶が何グラムになるかあらかじめ量っておこう。

さあ、美味しいお茶を美味しいお菓子と一緒に楽しくいただきましょう。