家庭用煎茶
当店の主力煎茶は「深蒸し製法」のお茶です。その深蒸し煎茶は一般的な煎茶より茶葉を長い時間をかけて蒸しますので茶葉の形は良くありませんが、味の面では渋みが抑えられ、濃厚なコクとうま味が強く、出したときの色が濃緑色で差しが効くお茶です。この茶は一回4~5グラムを急須に入れて、ポットのお湯をいったん湯冷ましに入れてさまし、それを茶葉の入った急須に入れて1分間蒸らします、その時のお湯の分量はは七分目位がおいしさのポイントです。そして一煎目は絞りきって出してください。そうすれば二煎目もおいしくいただけます。
新発売 旨味茶100g 1,080円 HOME 連絡先売れ筋の家庭用煎茶の形状と水色ご購入の参考にどうぞ
【お手軽煎茶】
日常の生活の中で気軽にご利用ください。お食事の時やお仕事の合間にさっと熱い湯で出して淹れてください。気楽に飲めるお茶です。特に当店の深蒸し茶を原料にした「お手軽煎茶」は乱暴に淹れてもおいしく出ます。このコーナーのお茶は茶葉4~5グラムを急須に入れて、お湯の温度80~90℃で90cc入れて1分間おいて抽出して下さい。その際、急須の中のお湯は完全に絞りきってください。二煎目もおいしくいただけます。会社や職場など用のお徳用の大袋もご用意しています。
品番11506 深蒸し茶 150g 648円(税込)
静岡県掛川市産の二番茶の上級品を使用しています。深蒸し製法のお茶ですので、差しが効いて濃く、3回以上出ます。
品番11005 瑞鳳印 100g 540円(税込)
静岡県掛川市産の一番茶を原料に使用しています。一番茶の中ではランクは下位ですが、煎茶的にはとても飲みやすいお茶です。
品番11006 瑞花印 100g 648円(税込)
掛川産のやぶ北一番茶です。深蒸し製法のお茶ですので味は濃く、熱い湯でも美味しく飲めます。大変リーズナブルなお茶です。
品番11108 瑞雪印宇治抹茶入100g 864円(税込)
静岡県掛川市産のやぶ北一番茶を100%使用、深蒸し製法のお茶に抹茶入りでさらにソフトな味わいで差しの効くお茶です。
【200g煎茶5袋セット】
日常の生活の中で気軽にご利用ください。お食事の時やお仕事の合間にさっと熱い湯で出して淹れてください。気楽に飲めるお茶です。特に当店の深蒸し茶を原料にした「お手軽煎茶」は乱暴に淹れてもおいしく出ます。このコーナーのお茶は茶葉4~5グラムを急須に入れて、お湯の温度80~90℃で90cc入れて1分間おいて抽出して下さい。その際、急須の中のお湯は完全に絞りきってください。二煎目もおいしくいただけます。会社や職場など用のお徳用の大袋もご用意しています。
品番10206 瑞鳥印 200g 5P 2,916円(税込)
静岡県掛川市産の6月に摘んだ茶葉を使用しています。値段以上に風味良い。深蒸し製法の茶葉で200g詰めで使い勝手の良い製品。
品番10208 瑞玉印 200g 5p 3,888円(税込)
静岡県掛川産の初夏に摘んだ茶葉を使用しています。深蒸し製法の茶葉で、200g詰めの使い勝手の良いおいしいお茶です。
品番10210 瑞鳳印 200g 5p 4,860円(税込)
静岡県掛川市産の一番茶を使用しています。深蒸し製法のお茶で水色も良くうま味も有り、ご家庭でも使っていただけるレベルです。
品番11006 瑞花印 200g 5p 5,832円(税込)
掛川産のやぶ北一番茶です。深蒸し製法のお茶ですので味は濃く、熱い湯でも美味しく飲めます。高級茶に近い風味があります。
【上級煎茶】
上級煎茶は4月下旬から5月にかけて摘採される一番茶を100%使用しています。特徴は前年の秋から寒い冬に耐えて蓄えてきた茶の樹の栄養成分がまさに萌芽と共にこの一番茶の茶葉に結集するのでうま味成分が多くて、おいしくて香りのよいお茶になります。もちろんお湯に出したときの色も鮮やかな翠色に出ます。まさに貴重な茶葉です。荒茶の製造工程で蒸し方の違いで「深蒸し茶」と「普通蒸し茶」になります。
品番11008 瑞雪印 100g 864円(税込)
静岡県掛川市産のやぶ北一番茶を100%使用しています。深蒸し製法のお茶ですので香りが強くてソフトな味で差しの効くお茶です。
品番11010 瑞雲印 100g 1,080円(税込)
静岡県掛川市産のやぶ北深蒸し茶を100%使用しています。味、香り、水色とバランスとれたお茶です。当店を代表するお茶です。
品番11408 おちゃめ 100g 864円(税込)
掛川市日坂地区で生産された茶葉100%使用しています。お茶の最後の精揉工程を省いたお茶で、葉が壊れずさっぱりとした味。
品番61011 北斗の香 100g 1,080円(税込)
静岡県周智郡森町の山間地で生産された緑茶本来の香気が強くて形状の良いお茶です。とてもさわやかな渋みのあるお茶です。
品番61112 くらみ 100g 1,296円(税込)
掛川市倉真地区で生産された茶葉100%使用しています。独特の萎凋香がするお茶で、他のお茶にない香気と爽やかな渋みがあり飲み応えあり。
品番11015 瑞星印 100g 1,620円(税込)
深蒸し茶の一大産地の掛川市東山地区で生産された茶葉100%使用しています。強いうま味と甘い香気と水色の良さは抜群。
品番11020 瑞光印 100g 2,160円(税込)
深蒸し茶の一大産地の掛川市東山地区で生産された茶葉100%使用しています。上品なうま味と甘みがあり味のバランスは最高。
品番61009 本山茶 100g 972円(税込)
静岡茶発祥の地 静岡市足久保の本山茶原料100%使用した香りと味が非常に強い山のお茶で、一番茶の上級品なります。
【かぶせ(被せ)茶】
玉露や碾茶と同じく寒冷紗(黒いキレやナイロン製で日光の透過を減免する)や藁などで茶の木を覆った覆下法によって栽培されますが、20日ほど遮光する玉露や30日ほどの碾茶と違い、かぶせ茶の遮光期間は摘む前の一週間前後です。玉露や碾茶が大きな遮光幕を茶園全体にさしかける方式であるのに対し、かぶせ茶は下記の写真のように茶樹そのものに直接遮光幕をかける。この遮光幕を直接茶樹にかぶせるために「かぶせ茶」と云われています。
品番60215 かぶせ茶 100g 1,080円(税込)
掛川市産で濃い翠色とまろやかで甘いうま味が特徴です
かぶせ茶の茶葉
掛川市日坂地区で栽培された極めて品質の良いかぶせ茶
かぶせ茶の水色
かぶせ茶の特徴でもある極めて翠の強い色に出ます
寒冷紗をかけた茶畑
掛川市東山地区の粟ヶ岳を望む寒冷紗を直掛けした茶畑です
棒茶(茎茶)(煎茶の製造工程で選別した茎の部分)
玉露や煎茶を製造する工程で茶の茎や葉柄の部分を集めたお茶です。静電気を利用して選別する事もあり「電棒」とも云われます。棒茶は若々しい爽やかな香りがあります。味は甘みが強く渋みの少ないのも特徴です。粉茶とのブレンドにも使用されたり、抹茶をブレンドして「抹茶入かりがね」としても販売されています。煎茶の棒茶で一人前3~4グラムで熱めのお湯で60秒淹れてください。爽やかな味が楽しめます。
品番21506 かりがね150g 648円(税込)
掛川産一番茶から選別した茎の部分を集めたお茶です。茎特有の甘みと独特の爽やかなお茶です。粉のお茶にブレンドして使用することもあり。
品番21006 武田の杜100g 648円(税込)
掛川産一番茶から選別した茎に煎茶と京都産のお抹茶をブレンドした商品です。抽出した時のきれいな鶯色と上品な甘みが特徴のお茶です。
品番21065 一番茶棒茶100g 648円(税込)
掛川産の高級一番茶の中から特に厳選した茎に特上煎茶ブレンドしました。上品なうま味と爽やかな香りが口の中に広がります。お勧めの逸品。
品番25020 抹茶入くき茶500g 1,944円(税込)
静岡県産のやぶ北茶から選別した茎の分を集め、お抹茶をブレンドしました。きれいな色に出てお値段以上の感覚で飲めるお茶です。
粉茶(煎茶の製造工程で選別した芽粉の部分)
煎茶の製造工程で茶葉の細かい部分や芽の部分など、お茶のうま味を多く含む部分を集めたお茶です。高品質ですが細かくて使いづらいためにリーズナブルの価格に設定してあります。竹の茶漉しや深蒸し急須などでサッと出してご利用下さい。濃厚なうま味の強いお茶がお楽しみいただけると思います。お鮨を食べている途中で熱い粉茶を飲むと、魚特有の生臭みや脂が消えて、口の中がスッキリします。逆にぬるめのお茶だと生臭さを引き立ててしまうので、お鮨や刺身にはやっぱり熱々の粉茶が最適です。
品番51035 上選印100g 378円(税込)
掛川産一番茶から選別した細粉部分で仕上げました。お寿司屋さんでおなじみのお茶です少量で濃く出ておいしいお茶です。爽やかな渋みが特徴です。
品番51005 特選印100g 540円(税込)
掛川産一番茶の上級品からから選別した細粉部分で仕上げました。お寿司屋さんでおなじみのお茶です少量で濃く出ておいしいお茶です。爽やかな渋みが特徴です。
品番51130 粉茶
上選印1kg 3,240円(税込)
一番茶の製造工程で篩で茶葉の細かい部分を選別したお茶です。昔ながらのお寿司屋さんのご要望の強い業務用の高品質商品で広くご愛用いただいております。
品番50150 粉茶
特選印1kg 4,320円(税込)
上級一番茶の製造工程で篩で茶葉の細かい部分を選別した高級品です。色よく味も強く風味が素晴らしい粉茶です。根強いファンがいらっしゃいます。
ほうじ茶・玄米茶
品番41002 ほうじ茶100g 324円(税込)
軽くて香りよく甘い味の仕上がりになっています。水色はやや薄めですが味はしっかりしています。油を使ったお料理の後や就寝まえにお飲みになっても大丈夫です。
品番41005 ほうじ茶 金印100g 540円(税込)
香ばしい香りが強く、味にキレや甘みがあり、おいしいほうじ茶です。水色はしっかり透明感有る茶色に出ます。油を使ったお料理の後や就寝まえにお飲みになってもOK。
品番31603 抹茶入玄米茶150g 324円(税込)
餅米玄米とうるち玄米に静岡産煎茶と更に高級お抹茶をブレンドしました。きれいな色に出て甘い感じの味で年令を問わずお飲みいただけます。おいしい玄米茶です。価格もお手頃です。
品番31005 特抹茶入玄米茶100g 540円(税込)
高級餅米玄米と普通蒸しの上級煎茶とお抹茶のブレンドです。豊かな味と甘みと香りで高級感あふれる上品なタイプの高級玄米茶です。綺麗な鶯色に良く出ます。根強いファンがいます。
品番50905 煎茶TB特上印 18p 540円(税込)
静岡県掛川市産の高級深蒸し茶を原料に使用して香ばしさと渋み甘みのバランス良いお茶です。ナイロン紗の5gのティーバッグが18ヶ入です。
品番52010 煎茶TB特上印 40p 1,188円(税込)
静岡県掛川市産の高級深蒸し茶を原料に使用して香ばしさと渋み甘みのバランス良いお茶です。ナイロン紗の5gのティーバッグが40ヶ入です。
品番54115 煎茶TB
金印 1,566円(税込)
静岡県掛川市産の深蒸し茶から選別した粉茶が主原料です。新鮮な深蒸し製法のお茶で色も濃く出て差しの効くお茶で人気商品です。
品番55025 煎茶TB
特上印 2,268円(税込)
静岡県掛川市産の高級深蒸し茶を原料に使用して香ばしさと渋み甘みのバランス良いお茶です。ナイロン紗の5gがたっぷり100ヶ入です。
【ご家庭向き粉末緑茶】臼挽き仕上げ
品番50810 Fタイプ
粉末80g 1,080円(税込)
静岡県掛川市産の高級深蒸し茶だけを100%使用して本当にうまい粉末茶を目指して自家製の粉砕器で時間をかけゆっくり作りました。
品番60508 かぶせ茶
粉末50g 810円(税込)
お茶を摘む1週間前から寒冷紗を茶畑に直にかけて日光を遮光して育てたかぶせ茶を臼でていねいに微粉末に挽きました。
品番52009 玄米茶
粉末200g 972円(税込)
あの回転寿司屋さんでおなじみの粉末玄米茶です。掛川の深蒸し茶の粉末に国産の玄米の粉末を40%もブレンドしました。
品番51107 椿印
100g 810円(税込)
掛川産の一番茶深蒸し茶に香りのきわめて強い茶葉をブレンドして自社で粉砕器で時間をかけて微粉末化しています。
【小袋パウダー茶R】
品番51010 煎茶R 100g 1,080円(税込)
静岡県掛川市産の深蒸し茶を100%原料に使用しています。上品でまろやかなきれいなお茶がお湯で溶かすだけで瞬時にできます。
品番41010 ほうじ茶R 100g 1,080円(税込)
香りが良くて味の良い便利なほうじ茶です。ちょっと飲みたいときに便利です。香りはリーフより劣りますが味の面では遜色有りません。
品番91010 烏龍茶R 100g 1,080円(税込)
これでインスタントのウーロン茶かと思うほど良い色と良い香りでおいしいです。溶かして飲んだり、焼酎割りにも手軽にご利用できます。
品番81008 麦茶R 100g 972円(税込)
夏は冷水で、冬はホットで気軽に使えて何も残りません。夏は空きペットボトルに麦茶パウダー入れて冷水を注げば一気に麦茶がいただけます。
花粉症対策に静岡県産100%べにふうき茶
当店の「べにふうき茶」は新鮮な静岡県産100%(静岡県菊川市と掛川市産のみ)使用していますので、比較的飲みやすくなっています。煎茶と同じ工程で製造されています。有効成分を温存させるために浅蒸し仕上げにして、強火での加工を控えていますので、味的にはやや酸味が有るのと「べにふうき」独特の香りがあります。そして当店の「べにふうき茶」は初秋に摘む葉に成分が強いと云うことで、秋に摘んだ「べにふうき」の茶葉をふんだんに使用しています。有効成分のメチル化カテキンは熱湯に特に溶けやすい性質があります。「べにふうき茶」の中でもお勧めは茶葉(リーフ)タイプかティーバッグタイプになります。参考にして下さい。
べにふうき詳細 HOMEべにふうき茶を抽出したときの色
色も薄緑で味もさっぱり若い香りが漂います。静岡園の「べにふうき茶」は大変飲みやすい産地の分かる商品です。春のつらい症状の改善に少しでもお役立てください
品番61210 リーフ100g
972円(税込)
静岡県掛川市産100%の「べにふうき」を使用しています。普通の緑茶と同じ仕上げの茶葉です。急須に入れて使うスタンダードタイプです。
品番60610 TB22p
972円(税込)
静岡県掛川市産100%の「べにふうき」を使用しています。3gのテトラ型のティーバッグです。急須やそのままカップに入れてご使用下さい。
品番60812 粉末80g
972円(税込)
静岡県掛川市産100%の「べにふうき」を使用しています。茶葉を極限まですり潰してあります。べにふうきの有効成分を摂取出来ます。
急須がいらずお水にも溶けて茶殻が残らないお茶
インスタント(顆粒)茶はお茶類などのエキスを一度十分抽出してから、特殊製法で粉末化した商品です。抽出液を粉末化しているために成分濃度が高く、少しの量でお茶が出来ます。ちなみにパウダー茶の場合ゆのみ一杯が普通0.5gの使用ですが、濃いめにしても僅か1gを使用するだけで、経済的です。そしてうれしいのはティーバッグや茶葉に比べて味、香り劣化が少なく、賞味期限が長く、常温保存が出来て扱いが楽ですが、湿気だけ気をつけていただきたいと思います。お水にも簡単に溶けて、急須もいらず茶殻も出ません。弊社製品は煎茶・ほうじ茶・麦茶・烏龍茶・紅茶が有ります。
HOME 連絡先品番51105 インスタント煎茶 100g 540円(税込)
静岡県掛川市産の深蒸し茶を使用。上品でまろやかなきれいなお茶がお湯で溶かすだけで瞬時にできます。カスも残りません。冷温共用ですので夏期にも冷茶でも使用出来ます。
品番41106 インスタント焙茶 100g 540円(税込)
香りが良くて味の良い便利なほうじ茶です。ちょっと飲みたいときに便利です。香りはリーフより劣りますが味の面では殆ど遜色有りません。ほうじ茶ラテにもご利用下さい。
品番91105 インスタント烏龍茶 100g 540円(税込)
これでインスタントのウーロン茶かと思うほど良い色と良い香りでおいしいです。そのまま溶かして飲んだり、焼酎割りにも手軽にご利用いただけます。冷温共用で夏期にも活躍します。
品番81105 インスタント麦茶 100g 540円(税込)
夏は冷水で、冬はホットで気軽に使えて何も残りません。片付けも簡単です。夏は空きペットボトルに麦茶パウダー入れて冷水を注げばも一気に麦茶のペットボトルの完成です。
品番90805 インスタント紅茶 80g 540円(税込)
厳選した産地の紅茶を使用しています。紅茶本来の香りや味を大切に考えて作りました。色もキレイなワインレッドに出ておいしい紅茶が出来ます。カップ一杯が0.5~1gのわずかな量で出来ます。