掛川市は静岡県の西南部に位置して静岡茶の生産の10%近くを産出しています。｢深蒸し茶｣と言えば掛川茶として慣れ親しんでいただいています。茶葉の葉肉が厚くて大きいのが特徴で、強い蒸し製法に堪えるお茶が育っています。　掛川茶について>>>

掛川市では特に茶農家が晩秋から初冬にかけて、茶畑周辺の野山から｢ススキ｣や｢ササ｣などの草を刈り乾燥させた後、細かく刻んで茶畑の畝間に敷き詰めて茶樹の乾燥を防ぎ寒さから根を守る農法が伝承されています。　茶草場農法とは>>>

茶製品のタイプはおよそ｢茶葉｣｢ティーバッグ｣｢粉末緑茶｣｢パウダー茶｣｢抹茶｣などに分かれます。お使いなるお客様の用途に合わせてご利用いただいています。最近は｢パウダー茶｣｢抹茶｣の需要が伸びております。　茶製品タイプ比較>>>

お客様が疑問に思われたり、知りたいと思われるお茶に関する情報のリンクを多数掲載しています。最近は｢毛茸｣｢おいしいお茶飲み方｣など検索される方が多くいらっしゃいます。有益な情報は取り入れていきたいと思います。　お茶のミニ知識リンク>>>

茶製品の比較・詳細のページにリンクします。市中に多く流通している｢深蒸し茶｣と従来から有る｢浅蒸し茶｣の形状特徴を比較をして紹介。業務用として利用されている粉末化したお茶などの特徴を詳しく説明しています。　茶製品の違い比較リンク>>>

緑茶を用途に応じて加工することにより、使い勝手が良くなります。例えば茶葉をティーバッグに加工することにより、急須のつまりがなくなったり茶殻の処理も簡単になります。職場の環境に応じてご利用下さい。　ティーバッグのメリット>>>　粉末緑茶のメリット>>>　パウダー茶のメリット>>>

主に静岡県の緑茶に関係する専門サイトや総合的な情報サイトにリンクします。　お茶のことをもっとお知りになりたい方のサイトリンクです。茶関連サイトリンク>>>

日本茶業体制強化推進協議会制作の静岡県掛川茶の魅力を綺麗な映像と共に海外向けに英語で発信するビデオです。掛川茶紹介VIDEO>>>

静岡園が運営する他のホームページの紹介です。検索しやすいホームページを必要に応じてご覧下さい。静岡園のホームペーシ゛リンク>>>

静岡県掛川茶市場の新茶の取引価格や取引数量を詳細にお伝えします。新茶の取引の日ごと事の推移がよく分かります。掛川茶市場取引情報>>>